Dunkle Schokolade Chunk Brownies

Name: Dunkle Schokolade Chunk Brownies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 283 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade (siehe Hinweise); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) weiße Zuckerglasur, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Vanille, Mehl, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Dessert wirklich. 2%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Mokka-Dunkle Schokolade Chunk Brownies, Kirsche Dunkle Schokolade Chunk Brownies, und Dunkle Schokolade Chunk Cookies.

Anweisungen

Hacken Sie Schokolade in etwa 1/2-Zoll-Stücke; Sie sollten etwa 2 Tassen haben. In einer kleinen, mikrowellensicheren Schüssel die Hälfte der Schokolade und die Butter mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

In einem Mikrowellenofen mit halber Leistung (50%) erhitzen, bis die Schokolade weich und die Butter geschmolzen ist, 1 bis 1 1/2 Minuten. Rühren, bis die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Backofen

Lassen Sie stehen, bis nur warm zu berühren.

In einer Schüssel mit einem Holzlöffel Eier, Zucker, Salz und Vanille glatt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schüssel

Schokoladenmischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Fügen Sie Mehl, etwa ein Drittel zu einer Zeit, Rühren nach jeder Zugabe nur bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie die restliche gehackte Schokolade hinzu und mischen Sie sie, bis die Stücke gleichmäßig verteilt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Den Boden und die Seiten einer quadratischen 9-Zoll-Backform mit kochendem Pergament auslegen und ein wenig darüber drapieren. Kratzen Teig in pfanne; verbreiten ebene.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie in einem normalen 325- oder 300-Konvektionsofen, bis die Oberfläche eine dünne Kruste entwickelt (wie die empfindliche Eisschicht, die sich auf gefrorenem Wasser bildet) und eine Fingerspitze, die sehr sanft in die Mitte gedrückt wird, einen weichen Eindruck hinterlässt, 20 bis 25 Minuten; Achten Sie darauf, nicht zu überbacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Cool vollständig in der Pfanne auf einem Rack, mindestens 1 Stunde. Heben Sie den Brownie auf Pergament, ziehen Sie das Pergament ab und legen Sie den Brownie auf ein Brett.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne