Easy Grünkohl-Quiche

Name: Easy Grünkohl-Quiche
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener gruyère oder Comté-Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) großes Bündel (über Grünkohl, dicke Stiele verworfen, Blätter grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 1 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss; 2 Scheibe hochwertiges Sandwichbrot oder rustikales Landbrot, Krusten entfernt; 2 ganze Eier

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Easy Kale Quiche aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 456 Kalorien, 22g protein, und 33 G Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und abholen Grünkohl, th Teelöffel Muskatnuss, koscheres Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Muskatnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Muskat-Kuchen als dessert. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1226 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 6%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Grünkohl-Quiche, Grünkohl-Quiche mit Knoblauch, und Quiche mit Grünkohl, Tomaten und Lauch.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

Fügen Sie Grünkohl hinzu und drücken Sie mit einem Maschendrahtsieb nach unten, um einzutauchen. Kochen, bis kaum zart, aber immer noch hellgrün, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Grünkohl in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser laufen lassen, bis er abgekühlt ist. Überschüssige Feuchtigkeit auspressen und Grünkohl in die Mitte eines sauberen Geschirrtuchs geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Sieb

Handtuch aufrollen, um den Grünkohl zu umhüllen, dann drehen Sie die Enden, um überschüssige Feuchtigkeit auszuwringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Rollen

Getrockneten Grünkohl auf ein Schneidebrett geben und in 1- bis 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kombinieren Sie die Hälfte und die Hälfte und Eier in einer großen Schüssel und wischen Sie bis zur Homogenität. Mit 1 Teelöffel Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halb Und Halb

Schwarzer Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Grünkohl, Käse und Muskatnuss hinzu und mischen Sie mit den Händen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Muskatnuts

Grünkohl

Legen Sie Brot in die Schüssel einer Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis feine Krümel erreicht sind. Fetten Sie eine 9-Zoll-Tortenplatte oder eine gusseiserne Pfanne mit Butter ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie Brotkrumen hinzu und drehen Sie die Platte, während Sie schütteln, um Boden und Seiten zu beschichten. Verwerfen Sie zusätzliche Krümel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Gießen Sie die Grünkohlfüllung in die vorbereitete Tortenplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Legen Sie die Tortenplatte auf ein umrandetes Aluminiumbackblech und backen Sie sie, bis die Mitte kaum eingestellt ist, aber bei Berührung immer noch wackelt, etwa 35 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und mindestens 15 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen. Quiche kann warm, bei Raumtemperatur oder direkt aus dem Kühlschrank serviert werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 113Nüsse jeder Art (gehackt)

geriebener gruyère oder Comté-Käse 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 680Nüsse jeder Art (gehackt)

großes Bündel (über Grünkohl, dicke Stiele verworfen, Blätter grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 0

1 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss 2Scheibe

hochwertiges Sandwichbrot oder rustikales Landbrot, Krusten entfernt 2

ganze Eier

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rosé mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.