Eingelegter Chinakohl

Name: Eingelegter Chinakohl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 x Karotte; 12 x Rote Chilischoten; 6 x Ingwer; 1 Kopf Napa Kohl; 1 Tb Sichuan-Pfefferkörner; 1 x Rote Paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 1 Tb TL Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tbs Zucker; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wasser

Das Rezept eingelegter Chinakohl könnte Ihr chinesisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 30 Minuten. Eine Portion enthält 954 Kalorien, 4g Eiweiß, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Es funktioniert gut als ziemlich teure Beilage. 12 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Reisweinessig, Chilischoten, Sichuan-Pfefferkörnern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. olide. Versuchen Chinesisch würzig eingelegter Napa-Kohl, Süß-saure BBQ Chicken Sliders mit eingelegtem Chinakohl und Karotten, und Eingelegte chinesische lange Bohnen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

x Karotte 12

x Rote Chilischoten 6

x Ingwer 1Kopf

Napa Kohl 1Tb

Sichuan-Pfefferkörner 1

x Rote Paprika 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisweinessig 1Tb

TL Salz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tbs Zucker 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.