Fenchel-geriebenes Schweinefleisch mit Schalotten-Granatapfel-Reduktion

Name: Fenchel-geriebenes Schweinefleisch mit Schalotten-Granatapfel-Reduktion
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 4 (kann sein oder überfliegen) gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) fenchelsamen, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Granatapfelsaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Fenchel-geriebenes Schweinefleisch mit Schalotten-Granatapfel-Reduktion könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 273 Kalorien, 24g protein, und 8g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Weinessig, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Ähnliche Rezepte umfassen Fenchel-geriebenes Schweinefilet mit Schalotten-Zwiebel Agrodolce, Pfanne gebratenes Huhn mit Granatapfel-Reduktion und Fenchel-Apfel-Salat, und Fenchel-Gerieben Schweinefilet mit Geröstetem Fenchel Keile.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem Topf; zum Kochen bringen. Kochen, bis auf 1/2 Tasse reduziert (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Nach und nach Butter hinzufügen; mit einem Schneebesen umrühren, bis alles vermischt ist. Essig und 1/4 Teelöffel Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Um Schweinefleisch zuzubereiten, während die Sauce reduziert wird, kombinieren Sie Fenchelsamen, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer; über Schweinefleisch reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver