Fisch-Tacos

Name: Fisch-Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Reife Avocado; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kohl (oder Eisbergsalat); 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Apfelessig; 1 doz mais tortillas (3 tortillas pro person); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) sehr frische Fischfilets - (Guter Fisch für Tacos sind feste Fische wie Schwertfisch oder Hai); 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salsa - (siehe Mango-Salsa-Rezept); 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl oder Butter (optional, je nachdem, wie Sie Ihre Tortillas erhitzen)

Das Rezept Fisch Tacos könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 20 Minuten. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 30 G Fett, und insgesamt 312 Kalorien. Eine Mischung aus Salz, Salsa, Doz-Mais-Tortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 540 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. 3%. iemlich gut. Versuchen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Fisch-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Bereiten Sie die salsa. Verwenden Sie entweder Shop gekauft oder machen Sie Ihre eigenen. (Siehe oben link für Mango Salsa, die ist besonders gut mit fisch.)2 Bereiten Sie den Kohl und avocado. Kohl dünn schneiden. In eine kleine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kohl

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Apfelessig (etwa 1 EL) und Salz (etwa 1 TL) bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Salz

Essig und Salz untermischen. Avocado schälen und Samen entfernen. Hacken und für später reservieren.3

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Essig

Salz

Erhitzen Sie die tortillas. Es sei denn, Sie haben frische Tortillas von Grund auf neu gemacht, Sie müssen sie irgendwie erweichen. Eine Möglichkeit, eine Tortilla leicht zu erweichen und zu erhitzen, besteht darin, sie bei starker Hitze einfach 20-25 Sekunden lang in der Mikrowelle auf einer Serviette oder einem Papiertuch zu erhitzen, um die freigesetzte Feuchtigkeit aufzunehmen. Wir erhitzen oft zwei Tortillas gleichzeitig in der Mikrowelle und erhitzen sie insgesamt 40 Sekunden lang.Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine gut gewürzte (schwarze) große Gusseisenpfanne auf mittlere Hitze zu erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mikrowelle

Pfanne

Geben Sie einen Teelöffel Öl in die Pfanne oder verteilen Sie einen halben Teelöffel Butter auf einer Seite einer Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Butter

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Tortilla in die Pfanne (Butterseite nach unten, wenn Sie Butter verwenden). Während die Tortilla brutzelt, drehen Sie die Tortilla mit einem Spatel so um, dass die andere Seite etwas Öl oder Butter aus der Pfanne bekommt. Drehen Sie alle 10-30 Sekunden weiter, bis die Tortillas etwa eine Minute lang Lufteinschlüsse entwickeln. Wenn die Pfanne zu rauchen beginnt, senken Sie die Temperatur. Sie können die Butter oder das Öl überspringen, wenn Sie möchten, und die Tortillas einfach ohne sie auf der Pfanne erhitzen. Wir haben festgestellt, dass der Geschmack von verpackten Tortillas davon profitiert, sie mit etwas Öl zu erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Nehmen Sie die Tortilla aus der Pfanne und legen Sie sie gefaltet auf einen Teller. Wenn die Pfanne groß genug ist, können Sie zwei oder mehr Tortillas gleichzeitig zubereiten. Fahren Sie fort, bis alle Tortillas (schätzungsweise 3 pro Person) gekocht sind. Beiseite.4 Kochen Sie den Fisch. Die Fischfilets mindestens eine Minute in kaltem Wasser einweichen. Mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Erhitzen Sie eine große stockfreie Pfanne auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie ein paar Teelöffel Olivenöl in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Fisch auf Pfanne. Die Garzeit hängt von der Dicke der Filets ab. Ein dünnes Filet kann auf jeder Seite nur eine Minute dauern, um zu kochen. Ein dickeres Filet kann einige Minuten dauern. Fisch sollte beim Kochen noch kaum durchscheinend sein. Brechen Sie ein Stück ab und testen Sie, ob Sie sich nicht sicher sind. Den Fisch nicht überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie aus der Pfanne, wenn auf eine separate Platte getan.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.5 Montage. Ich denke, Tacos sind am besten, wenn Sie sie selbst zusammenbauen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Legen Sie den Teller mit Tortillas, den Teller mit Fisch, die Salsa, den Kohl und die Avocados auf den Tisch und lassen Sie jeden seinen eigenen zusammenstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Kohl

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Reife Avocado 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kohl (oder Eisbergsalat)20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Apfelessig 1

doz mais tortillas (3 tortillas pro person)454Nüsse jeder Art (gehackt)

sehr frische Fischfilets - (Guter Fisch für Tacos sind feste Fische wie Schwertfisch oder Hai)20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salsa - (siehe Mango-Salsa-Rezept)20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl oder Butter (optional, je nachdem, wie Sie Ihre Tortillas erhitzen)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.