Französisch im Nu: Süßer Valentinstag Coeur a la Creme mit Erdbeersauce

Name: Französisch im Nu: Süßer Valentinstag Coeur a la Creme mit Erdbeersauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, Raumtemperatur; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne, kalt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene ganze Erdbeeren; 6 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 Vanilleschote, von ihren Samen abgekratzt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Französisch in a Flash: Süße Valentinstag-Coeur a la Creme mit Erdbeersauce ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 64 G Fett, und insgesamt 802 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Puderzucker, Wasser, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 41 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Valentinstag-Coeur à la Crème mit Himbeeren, Dessert für zwei: Valentinstag Coeur à la Crème, und Coeur a La Creme Mit Aprikosen-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie die Coeur à la Crème-Form vor, indem Sie sie mit 2 Papiertüchern auskleiden. Verwenden Sie eine Gebäckbürste, um das Papiertuch, das den Boden der Form berührt, leicht mit Wasser zu bestreichen. Dadurch können Sie das Papier leichter in die Form des Herzens schmiegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gebäck Pinsel

In einem Standmixer, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist, den Frischkäse leicht und flauschig schlagen - nur etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schneebesen

Fügen Sie die Sahne hinzu und schlagen Sie, bis kurz bevor die Mischung wie Schlagsahne aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Creme

Fügen Sie den Zucker, die Vanillekerne und die Zitronenschale hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung Schlagsahne ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Zitronenschale

Vanille

Seeds

Zucker

Dekantieren Sie die Frischkäsemischung in die mit einem Papiertuch ausgekleidete herzförmige Form. Falten Sie das überschüssige Papiertuch über die Oberseite und stellen Sie die Form in eine flache Schüssel, um die Flüssigkeit aufzufangen, die abläuft. Chill im Kühlschrank über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Um die Sauce zuzubereiten, geben Sie die Erdbeeren, das Wasser, den Zitronensaft und den Zucker bei starker Hitze in eine Soßenpfanne und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Erdbeeren weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Zitronensaft

Soße

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Verwenden Sie einen Tauchmixer oder einen normalen Mixer, um die Sauce zu pürieren. Durch ein Sieb abseihen und abdecken. Chill bis kalt.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Blender

Sieb

Invertieren Sie das cremige Herz in einer großen, flachen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie etwas Erdbeersauce um die Außenseite, so dass das Herz in einem Pool von roter Sauce schwimmt.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeersauce

Die Rote Soße

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Immersions-Mixer

Blender

Sieb

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

frischkäse, Raumtemperatur 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Sahne, kalt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

silberne Nonpareilles 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene ganze Erdbeeren 6(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 1

Vanilleschote, von ihren Samen abgekratzt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Das Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur mit einer 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.