Frische Feigentarte mit Rosmarin-Maismehlkruste und Zitronen-Mascarpone-Creme

Name: Frische Feigentarte mit Rosmarin-Maismehlkruste und Zitronen-Mascarpone-Creme
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Feigen; 2 (Winter) fein gehackter frischer Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 (Winter) Eiswasser; 2 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene frische Zitronenschale; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse mascarpone-Käse; 2 (Winter) gelee aus roten Johannisbeeren; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stick kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl (nicht steingeschliffen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mehl, Zucker, Rosmarin und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 27%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Port-glasierte Birnentarte mit Rosmarin-Maismehlkruste, Blaubeerkuchen mit Maismehlkruste und Zitronencreme, und Angel Food Kuchen mit Zitrone-Ingwer Mascarpone Creme & Frisches Obst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Maismehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Butter und Rosmarin hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung einer groben Mahlzeit mit einigen kleinen (ungefähr erbsengroßen) Butterklumpen ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Butter

Gleichmäßig mit 4 EL Eiswasser beträufeln und pulsieren, bis sie gerade eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Drücken Sie vorsichtig eine kleine Handvoll zusammen: Wenn es nicht zusammenhält, fügen Sie mehr Wasser hinzu, 1/2 Esslöffel auf einmal, pulsieren Sie nach jeder Zugabe und testen Sie weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig mit bemehlten Fingern gleichmäßig auf die untere und obere Seite der Torte drücken. Glatter Teig mit einem kleinen versetzten Metallspatel oder der Rückseite eines Löffels (falls erforderlich bemehlt), dann rollen Sie ein Nudelholz über die Oberseite der Pfanne, um den Teig bündig mit dem Rand zu schneiden. Chill Kruste bis fest, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Tarte Form

Spachtel

Pfanne

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen kruste in der mitte des ofens, bis mitte und kanten sind golden, 25 zu 30 minuten (keine sorge, wenn boden der kruste risse), dann cool in pfanne auf einem rack.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Sauerrahm, Mascarpone, Zucker, Schale und Salz in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Saure Sahne

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Hitze Gelee und Honig in einem kleinen Topf bei mäßig schwacher Hitze, wischen, bis Gelee geschmolzen ist, etwa 4 Minuten, dann kühle Glasur leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Honig

Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Entfernen Sie die Seite der Tartpfanne und verteilen Sie Mascarpone-Creme in der Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Verbreiten

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form

Feigen der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und dekorativ über Sahne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Abb

Feigen mit Honigglasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Honig

Abb

* Kruste kann 1 Tag im Voraus hergestellt und abgedeckt bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. * Mascarpone-Mischung kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt, abgedeckt werden. * Tart kann 1 Stunde im Voraus zusammengebaut und locker abgedeckt bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Kruste