Frühlings-Lachs-Salat

Name: Frühlings-Lachs-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schneiden Sie frischen Spargel (1-Zoll-Stücke); 312 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Mandarine Orangen, untrainiert; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, aufgetaut; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frühling mix salat greens; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) geräuchertes Lachsfilet, Flocken; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Mandeln, geröstet

Frühlingslachssalat ist ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 402 kalorien Portion/en. Dieses Rezept wird von 62 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zitronensaft, Mandelsplitter, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um den Zitronensaft aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 98%. norm. Versuchen Frühlingshafter gegrillter Lachs, Frühlingssalat, und Frühlingshafter Nudelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Orangen abtropfen lassen und 1/4 Tasse Saft aufbewahren. Orangen beiseite stellen. In einem kleinen Topf 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Spargel hinzufügen; abdecken und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Den Spargel abtropfen lassen und sofort in Eiswasser legen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Abtropfen lassen und trocken tupfen.

Salat, Spargel, Orangen, Mandeln und Erbsen in eine große Schüssel geben. Auf vier Servierteller verteilen. Top mit Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

( 23)

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer kleinen Schüssel die Zutaten für das Dressing und den reservierten Saft verquirlen. über Salate träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schneiden Sie frischen Spargel (1-Zoll-Stücke)312Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Mandarine Orangen, untrainiert 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen, aufgetaut 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 142Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frühling mix salat greens 340Nüsse jeder Art (gehackt)

geräuchertes Lachsfilet, Flocken 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Mandeln, geröstet

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist August Kesseler, der tägliche August Trocken Pinot Noir. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 25 Dollar.

August Kesseler Der tägliche August Trocken Pinot Noir

Der Daily August Pinot Noir eröffnet mit einem dezenten Duft nach Schwarzkirsche und Heidelbeere, gepaart mit dem köstlichen Aroma von Cassis und rotem Pfeffer. Im Mund präsentiert er sich frisch und fruchtig mit Spannung am Gaumen und feiner Länge. Es ist ein eleganter Ausdruck des Rheingauer Spätburgunders.