Frühstück Tortilla

Name: Frühstück Tortilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Trauben - oder Kirschtomaten; 1 groß Eiweiß; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer schnittlauch, geteilt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 (Winter) fein geriebener Manchego-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Yukon gold kartoffel (über 1 medium)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Olivenöl, Eiweiß, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Tortilla-Frühstücks-Auflauf, Einfaches Frühstück Tortilla, und Tortilla-Frühstücks-Auflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffel in einen Topf geben; mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind; abtropfen lassen. Cool. Kartoffel schälen; dünn in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kombinieren Sie 2 Teelöffel Schnittlauch, 1/4 Teelöffel Salz, Pfeffer, Eier und Eiweiß in einer Schüssel; Rühren Sie mit einem Schneebesen, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Schnittlauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

1 Esslöffel Olivenöl in einer 8-Zoll-ofenfesten Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Knoblauch und Kartoffelscheiben hinzu; Kochen Sie 30 Sekunden und drehen Sie die Kartoffel vorsichtig, um sie mit Öl zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kartoffel

Speiseöl

Mit restlichem 1/2 Teelöffel Salz bestreuen. Presse Kartoffelmischung mit einem Spatel in eine feste Schicht im Boden der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Gießen Sie die Eimischung über die Kartoffelmischung; 1 Minute kochen. Ei-Kartoffel-Mischung vorsichtig umrühren. Presse Kartoffel wieder nach unten in den Boden der Pfanne; kochen 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Backen Sie bei 350 für 7 Minuten oder bis Mitte eingestellt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit 1 Teelöffel nativem Olivenöl extra beträufeln. Lösen Sie die Seiten der Tortilla aus der Pfanne und schieben Sie sie vorsichtig auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur