Füllung für Dosa Pfannkuchen

Name: Füllung für Dosa Pfannkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Asant Pulver; 1 1 Pfund Zucchini, bengal g dal oder channa dal; 10 curryblätter (keine Lorbeerblätter); 1 1 Pfund Zucchini, schwarz g dal (urad oder urd oder urid); 1 Haufen korianderblätter, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen oder frisch geschälte Erbsen; 2 grüne Chilis, gehackt (nach Geschmack anpassen); 1 1 Pfund Zucchini, zum Würzen von Fleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebeln , geschält und Dünn geschnitten; 1 getrocknete rote Chili, aufgebrochen; 1 WES E Englischsprachige Künste 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) kurkuma-Pulver; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

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