Füllung für Dosa Pfannkuchen

Name: Füllung für Dosa Pfannkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Asant Pulver; 1 1 Pfund Zucchini, bengal Gramm dal oder 1 Teelöffel channa dal; 10 curryblätter (keine Lorbeerblätter); 1 1 Pfund Zucchini, schwarzes Gramm dal (urad oder urd oder urid); 1 Haufen korianderblätter, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen oder 1/2-1 Tasse frisch geschälte Erbsen; 1 Zoll Ingwerwurzel, geschält und gerieben; 2 grüne Chilis, gehackt (nach Geschmack anpassen); 1 1 Pfund Zucchini, zum Würzen von Fleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebeln, geschält und Dünn geschnitten; 1 Kilogramme 9 Tassen geschnittene geschälte Kartoffeln; 1 getrocknete rote Chili, aufgebrochen; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) kurkuma-Pulver; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Asafetida-Pulver, Wasser, Dal und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Kartoffelcurry für Masala Dosa, wie man Kartoffelfüllung für Dosa macht, Blaubeer-Pfannkuchen-Muffins mit Frischkäsefüllung, und Choc chip, erdnussbutter & banane pfannkuchen füllung für ähnliche Rezepte.