Fünf-Gemüse-Lasagne

Name: Fünf-Gemüse-Lasagne
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 aubergine, in kleine Stücke geschnitten; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) pilz, gehackt; 4 geröstete rote Paprika, gehackt; 700 Nüsse jeder Art (gehackt) bestanden mit Zwiebeln und Knoblauch; 8 lasagne-Blätter; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorener Spinat, aufgetaut; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) ricotta; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener parmesan (oder Vegetarische alternative); 25 Nüsse jeder Art (gehackt) Pinienkernen

Fünf-Gemüse-Lasagne könnte nur die sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 646 Kalorien, 27g protein, und 30 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Lasagneblättern, Spinat, Ricotta und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 317 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 00%. roßartig. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Wurzel Veg & Ricotta Lasagne, Weiße Lasagne mit Parmesan Besciamella (Lasagne in Bianco ), und veg Pilaf oder Veg Pulao, wie man asiatischen Stil Veg Pilaf macht.

Anweisungen

Backofen auf 180C/160C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

2 EL Olivenöl in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen. Die Aubergine 5 Minuten braten, bis sie weich ist, dann in eine Schüssel geben. Die Pilze im restlichen Öl einige Minuten goldbraun braten, dann mit der Aubergine und den Paprikaschoten vermischen. Die Hälfte des Gemüses in eine 20 x 30 cm große Auflaufform geben. Löffel über die Hälfte der Passata, dann ordnen Sie eine Schicht Lasagne Blätter oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Aubergine

Pilz

Olivenöl

Bestanden

Peppers

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Den Rest des Gemüses über die Nudeln verteilen, mit Passata und einer weiteren Schicht Nudeln bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Bestanden

Verbreiten

Pasta

Überschüssige Flüssigkeit aus dem Spinat abtropfen lassen und mit dem Ricotta und der Hälfte des Parmesans vermischen. Löffel über die Nudeln, dann mit dem restlichen Parmesan und Pinienkernen bestreuen. Mit Folie abdecken, 20 Minuten backen, aufdecken und weitere 10 Minuten backen, bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Parmesankäse

Ricotta-Käse

Spinat

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Mit einem knackigen grünen Salat servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

aubergine, in kleine Stücke geschnitten 150Nüsse jeder Art (gehackt)

pilz, gehackt 4

geröstete rote Paprika, gehackt 700Nüsse jeder Art (gehackt)

bestanden mit Zwiebeln und Knoblauch 8

lasagne-Blätter 400Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorener Spinat, aufgetaut 250Nüsse jeder Art (gehackt)

ricotta 25Nüsse jeder Art (gehackt)

geriebener parmesan (oder Vegetarische alternative)25Nüsse jeder Art (gehackt)

Pinienkernen

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano und Sangiovese sind meine top-picks für Lasagne. Lasagne passt gut zu Rotwein mit mittlerem Körper und höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti alle passen die Rechnung. Sie können Casaloste Chianti Classico Riserva probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.