Garnelen mit Tomaten-Meerrettich-Salsa

Name: Garnelen mit Tomaten-Meerrettich-Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 kleine Köpfe Bibb Salat, äußere Blätter verworfen; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 Pint kirschtomaten, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Meerrettich; 6 Saft aus 2 Zitronen (über; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 20 große garnelen (über, geschält und deveined

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Eine Mischung aus koscherem Salz, Meerrettich, Garnelen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Tomaten-Garnelen-Salat mit Meerrettich-Dressing, Garnelen-Quesadillas Mit Tomaten-Avocado-Salsa, und Gegrillte Garnelen mit italienischer Tomatensalsa.

Anweisungen

Füllen Sie einen großen Topf mit 8 Tassen kaltem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Hälfte des Zitronensaftes, das Lorbeerblatt und 2 Teelöffel Salz hinzu. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Lorbeerblatt

Salz

Fügen Sie die Garnelen und kochen, bis hellrosa und undurchsichtig im gesamten, 1 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Übertragen Sie die Garnelen zum Abkühlen in eine Schüssel mit Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen und trocken tupfen; beiseite stellen. In einer Schüssel den restlichen Zitronensaft, den Meerrettich und das Öl verquirlen. Mit dem restlichen Salz und dem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Zitronensaft

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Tomaten und werfen. Trennen Sie die Salatblätter. Teilen Sie die Garnelen und den Salat auf 4 Teller und löffeln Sie die Tomaten-Meerrettich-Salsa darüber.Tipp: Um Zeit und Aufwand zu sparen, sollten Sie etwas mehr für Garnelen bezahlen, die bereits geschält und deveined sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Meerrettich

Tomate

Garnele

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)2kleine Köpfe

Bibb Salat, äußere Blätter verworfen 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1Pint

kirschtomaten, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zubereiteter Meerrettich 6

Saft aus 2 Zitronen (über 2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

20 große garnelen (über, geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.