Garten von Gut und Böse Bulgogi

Name: Garten von Gut und Böse Bulgogi
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 3 Nelke knoblauch, dünn geschnitten, um 3 Esslöffel zu entsprechen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Grünkohl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte grüne Zwiebeln; 8 äußere ganze Blätter vom Kopf Eisbergsalat; 2 jalepenos, dünn geschnitten, um 3 Esslöffel zu entsprechen; 3 (Winter) dunkle miso-paste; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 1 Pfund Zucchini, rote Chiliflocken; 3 (Winter) reisweinessig; 1 1 Pfund Zucchini, (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Kurzkornreis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) Sriracha scharfe Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. Versuchen Bulgogi Jungol (koreanische Bulgogi-Suppe), Berührung des Bösen, und Nicht böses türkisches Vergnügen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wickeln Sie das Schweinefilet in Plastikfolie ein und legen Sie es in den Gefrierschrank, bis es fest, aber nicht gefroren ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Luftbonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

Plastik entfernen und sehr dünn schneiden.

In einer mittelgroßen nichtmetallischen Schüssel Salz, Sojasauce und schwarzen Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

(jeweils Fleischsnacksticks Mit Peperoni-Geschmack), In Mundgerechte Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schweinefleischscheiben hinzufügen und 5 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Erhitzen Sie eine große Bratpfanne auf hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Öl und kochen Schweinefleisch, bis gekocht durch, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Auf eine Platte mit Reis- und Salatbechern geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

In einer kleinen Schüssel Zwiebeln, Reisweinessig und Chiliflocken vermischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In Fließband-Mode, legen Sie in separaten Schalen auf einer Platte, die Zwiebel-Marinade, Knoblauch in Scheiben geschnitten, in Scheiben geschnitten Jalepeno, Sriracha Sauce, Miso-Paste und Kohl.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

Miso

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Tri-Tips, Getrimmt

Auf 1 Ananas

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zum Servieren auf ein Salatblatt, 1/2 Teelöffel Sriracha, 1/2 Teelöffel Misopaste, 3 Stück Schweinefleisch, 3 Esslöffel Reis, 2 Scheiben Knoblauch und Jalapeno, 2 Esslöffel Kohl und 1 Teelöffel Frühlingszwiebeln mit Reisweinessig geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Salatblatt

Miso

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Sriracha

Auf 1 Ananas

1 Orange, Schale

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Aufrollen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Salatblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)3Nelke

knoblauch, dünn geschnitten, um 3 Esslöffel zu entsprechen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittener Grünkohl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte grüne Zwiebeln 8

äußere ganze Blätter vom Kopf Eisbergsalat 2

jalepenos, dünn geschnitten, um 3 Esslöffel zu entsprechen 3(Winter)

dunkle miso-paste 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 11 Pfund Zucchini,

rote Chiliflocken 3(Winter)

reisweinessig 11 Pfund Zucchini,

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Kurzkornreis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 3(Winter)

Sriracha scharfe Sauce

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Gabrielskloof Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.