Koreanische BBQ-kurze Rippen (Gal-Bi)

Name: Koreanische BBQ-kurze Rippen (Gal-Bi)
Prep time: 7 h 25 min
Cook time: 7 h 25 min
Total time: 7 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 groß zwiebel, gehackt; 2 (Winter) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 Kilogramme Koreanische-stil kurze rippen (rindfleisch chuck flanken, cut 1/3 zu 1/2 zoll dick über knochen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) Weißzucker; 3 (Winter) weißer Essig

Sie können nie zu viele koreanische Rezepte haben, also probieren Sie Korean BBQ Short Ribs (Gal-Bi) aus. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 495 kalorien, 42 g Eiweiß, und 26 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Für $ 3.53 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Mehrere Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 546 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 stunden und 25 minuten. Eine Mischung aus Short, Zwiebeln, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 87%, dieses Gericht ist super. Koreanische BBQ-kurze Rippen (Gal-Bi), Koreanische BBQ-Rippchen, und Koreanische Kalbi BBQ kurze Rippen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Gießen Sie Sojasauce, Wasser und Essig in eine große, nichtmetallische Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Braunen Zucker, weißen Zucker, Pfeffer, Sesamöl, Knoblauch und Zwiebeln einrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Tauchen Sie die Rippen in diese Marinade und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Kühlen Sie 7 bis 12 Stunden; je länger, desto besser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

Tri-Tips, Getrimmt

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Rippen aus der Marinade nehmen, überschüssiges abschütteln und die Marinade wegwerfen. Auf dem vorgeheizten Grill kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, 5 bis 7 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1groß

zwiebel, gehackt 2(Winter)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 1Kilogramme

Koreanische-stil kurze rippen (rindfleisch chuck flanken, cut 1/3 zu 1/2 zoll dick über knochen)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2(Winter)

Weißzucker 3(Winter)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind eine gute Wahl für kurze Rippchen vom Rind. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Sie könnten King Estate Domaine Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 50 Dollar pro Flasche.