Gaucho Steak mit Vier-Kräuter-Chimichurri

Name: Gaucho Steak mit Vier-Kräuter-Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter; 1 gehackte Knoblauchzehe; 6 Garnelen und geädert Vier-Kräuter-Chimichurri; 6 Garnelen und geädert Marinade; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 680 Habanero-Pfeffer Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel tequila

Das Rezept Gaucho Steak mit Vier-Kräuter-Chimichurri ist fertig etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende laktosefrei option für Liebhaber südamerikanischer Küche. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 239 Kalorien, 25g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich ein Steak, Marinade, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Tequila zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tequila-Limetten-Zucker-Kekse als dessert. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gaucho Steak mit 4-Kraut Chimichurri, Gaucho-Steaks mit Chimichurri-Vinaigrette, und Bistec Argentino al Chimichurri (Steak mit Chimichurri-Sauce).

Anweisungen

Zu Hause: Wirbeln Sie Knoblauch, Koriander, Öl, Tequila, Zitronen- und Limettensäfte, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Tequila

Knoblauch

Pfeffer

Zitrone

Kalk

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

In eine große wiederverschließbare Plastiktüte geben. Wenn Sie bereit sind, Steak zu marinieren (mindestens 1 und bis zu 24 Stunden vor dem Kochen), Steak in den Beutel geben, schütteln, um mit Marinade zu bestreichen, wieder verschließen und abkühlen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schütteln

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Auf dem Campingplatz: Bereiten Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill für hohe Hitze vor (450 bis 550; Sie können Ihre Hand 5 in halten. über Kochrost nur 2 bis 4 Sekunden). Grill steak bei direkter hitze (abdeckung, wenn mit gas), über 4 minuten pro seite für medium-rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lassen Sie sitzen 10 Minuten, dann schneiden Sie über das Korn in 1/2-in.-Dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Mit Vier-Kräuter-Chimichurri servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander Blätter 1

gehackte Knoblauchzehe 6Garnelen und geädert

Vier-Kräuter-Chimichurri 6Garnelen und geädert

Marinade 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 680Habanero-Pfeffer

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

tequila

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.