Gebackene Bohnen mit schwarzen Entenbrust und Linguiça Würstchen

Name: Gebackene Bohnen mit schwarzen Entenbrust und Linguiça Würstchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren cranberry; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren trockener Senf; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Bohne; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 3/4 Teelöffel Melasse; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 20 dünne Scheiben Zucchini; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren schweinefett; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1/2 Zweig Rosmarin; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz Schweinefleisch; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wurst; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren ungesalzene butter

Gebackene Bohnen mit schwarzer Entenbrust und Linguiça-Würstchen könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 und kostet 63 Cent pro Portion Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 253 kalorien, 9g Eiweiß, und 7g Fett pro Portion. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Wenn Sie Apfelessig, Bohnen, Salbei und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. partitur von 24%, dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Entenbrust mit schwarzen Oliven, Moschusentenbrust mit schwarzem Reis, und Entenbrust auf weißen Bohnen mit Löwenzahngrün für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Bohnen gründlich waschen und pflücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

In einen Topf mit viel Wasser geben und über Nacht einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Bohnen abtropfen lassen, in einen großen Wasserkocher geben und mit kaltem Wasser abdecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie 30 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Die Bohnen abtropfen lassen und die Kochflüssigkeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Den Backofen auf 200 F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Salzschweinehaut in einem Blatt weg. Den Bohnentopf mit der Haut auslegen, Hautseite nach oben. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel den trockenen Senf, Essig, Rum, Melasse und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Salz Schweinefleisch

Melasse

Essig

Salz

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

In die Bohnen mischen und den Bohnentopf zu einem Drittel mit der Bohnenmischung füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nelken besetzte Zwiebel und oben mit mehr Bohnen und das Salz Schweinefleisch. Mit den restlichen Bohnen bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Schweinefleisch

Beans

Nelke

Zwiebel

Decken Sie den Bohnentopf ab und backen Sie ihn 10 bis 11 Stunden lang. Wenn die Bohnen zu trocknen beginnen, fügen Sie etwas von der reservierten Bohnenflüssigkeit hinzu, um sie zu befeuchten. Decken Sie die Bohnen für die letzte Stunde des Kochens auf und vergraben Sie die Linguia-Würste in den Bohnen. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren das gewürfelte Schweinefett bei mäßig schwacher Hitze goldbraun braten und das Fett beim Kochen abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefett

Wurst

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

Die Würfel auf Papiertüchern abtropfen lassen und an einem warmen Ort beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Die Entenbrust leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Erwärmen Sie die Butter in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Entenbrust

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie einige der Salbeiblätter hinzu und braten Sie die Brüste auf jeder Seite 2 Minuten lang an, bis sie selten sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Stellen Sie die Pfanne 3 bis 4 Minuten in den Ofen, während Sie die Schüssel zusammenbauen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Entfernen Sie die Zwiebel von den Bohnen und werfen Sie sie weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Zwiebel

Entfernen Sie die Wurst von den Bohnen. Schälen Sie die Haut und Scheibe -Zoll dick. Ordnen Sie die geschnittenen Würste in der Mitte einer warmen Platte an. Die Würste mit den Entenbruststücken umhüllen und die restlichen Salbeiblätter über die Ente streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Salbei

Wurst

Beans

Ganze Ente