Gebackene Muscheln mit Paniermehl nach italienischer Art und Meerrettich

Name: Gebackene Muscheln mit Paniermehl nach italienischer Art und Meerrettich
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Semmelbrösel nach italienischer Art; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Meersalz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Meerrettich; 1 zitrone, halbiert; 12 littleneck oder cherrystone Muscheln, shucked, Saft vorbehalten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl

Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 16 G Fett, und insgesamt 251 Kalorien. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Meerrettich, Semmelbrösel, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Pasta mit Muscheln, Wodkasauce und knusprigen Semmelbröseln, Linguine und Venusmuscheln mit Fenchel, Weißwein & Thymian Paniermehl, und Sear-gerösteter Schellfisch oder Kabeljau mit Meerrettich AÃoli & Zitronenschale Paniermehl für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Semmelbrösel nach italienischer Art 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Meersalz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Meerrettich 1

zitrone, halbiert 12

littleneck oder cherrystone Muscheln, shucked, Saft vorbehalten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.