Gebackene Tomaten mit Haselnuss-Semmelbrösel

Name: Gebackene Tomaten mit Haselnuss-Semmelbrösel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß zu 6 große beefsteak tomaten (über 3 pfund insgesamt); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobe frische Semmelbrösel (aus Landbrot, vorzugsweise Vollkornbrot); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Haselnüsse, geröstet, lose Häute abgerieben, abgekühlt und grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Zitronenthymian oder normaler Thymian, geteilt; 1 Stick ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Butter, groben Semmelbröseln, Haselnüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gebackene Tomaten Mit Vollkorn-Semmelbrösel Und Thymian, Geröstete Tomaten mit Semmelbröseln, und Gebackener Fisch mit Tomaten, Basilikum & knusprigen Krümeln.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F mit Gestell in der Mitte vorheizen. Butter eine 2-quart flache Keramik-oder Glas-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backofen

Brotkrumen in einer 4-seitigen Blechpfanne verteilen und im Ofen rösten, bis sie getrocknet und blass golden sind, ca. Kühle Krümel. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 450 ° F.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Verbreiten

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Tomaten dick schneiden und überlappend in Auflaufform anrichten. Mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen und mit 1 Esslöffel Thymian bestreuen. Butter in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, dann Nüsse und Krümel unter häufigem Rühren 4 bis 5 Minuten goldbraun kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel gleichmäßig über Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Butter

Pfeffer

Thymian

Sse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, bis Tomaten sprudeln und Krümel gebräunt sind, 15 bis 25 Minuten. Auf warme oder Raumtemperatur abkühlen und mit dem restlichen 1/2 Esslöffel Thymian bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Semmelbrösel und Nüsse können 1 Tag vorher geröstet (aber nicht in Butter gekocht) und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur zusammengehalten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Butter

Sse