Gebackener Blumenkohl nach italienischer Art

Name: Gebackener Blumenkohl nach italienischer Art
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisches Brotbaguette, in 1-Zoll-Stücke zerrissen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Blumenkohl, in Röschen geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Lendenstück; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) entsteinte kalamata-Oliven, grob gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Marinara-Sauce (wie McCutcheon s); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse geriebener frischer Pecorino Romano Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebeln, Knoblauchzehen, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. ergebnis von 58% dieses Gericht ist gut. Versuchen Blumenkohl im italienischen Stil, Gebackene Fleischbällchen nach italienischer Art, und Gebackene Bohnen im italienischen Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in die Pfanne geben; wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; saut 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden unter ständigem Rühren anbraten. Rindfleisch einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Rindfleisch

Streuen Sie mit Salz und Paprika, und saut 3 Minuten oder bis gebräunt, rühren zu bröckeln. Sauce und Oliven unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Olives

Soße

Salz

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Dampf Blumenkohl 4 Minuten oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Legen Sie Blumenkohl in eine 11 x 7-Zoll-broilersichere Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist. oben mit Saucenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Blumenkohl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Masthähnchen

Brot in einen Mini-Chopper geben; pulsieren, bis sich grobe Krümel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kombinieren Sie Krümel und Käse; streuen Sie über Blumenkohlmischung. Broil 4 Minuten oder bis gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Käse

Wine Match: Wenn Sie in Rom sind, trinken Sie wie die Römer: Ein leichtes, leicht zu trinkendes italienisches Rot mit guter Säure passt gut zu der Sauce auf Tomatenbasis und Rindfleisch in diesem italienischen Rezept. Probieren Sie Castello Banfis Col di Sasso 2008 ($ 8), eine weiche und fruchtige Mischung aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, die einen Hauch von Erdigkeit hat, der die Oliven und den Blumenkohl verstärkt. --Gretchen Roberts

Zutaten, die Sie benötigen

Wein