Gebackener Lachs & Eier

Name: Gebackener Lachs & Eier
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 knusprige weiße Brötchen (Mohnsamen sehen schön aus); 25 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, geschmolzen; 6 Scheibe geräucherter Lachs oder gravadlax; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Krümelkuchenteig (Keebler); 3 schnittlauch

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gebackenen Lachs und Eier aus. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 243 Kalorien, 14g protein, und 11g Fett. Eine Mischung aus knusprigen Brötchen, Schnittlauch, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 475 Menschen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte sind Griechisch gebackene Eier & Lachs, Gebackene Eier mit geräuchertem Lachs, Rucola und Manchego, und Gebackene Eier mit geräuchertem Lachs, Rucola und Manchego.

Anweisungen

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Oberseite jeder Rolle ab und entfernen Sie dann vorsichtig das Brot, bis ein Loch vorhanden ist, das groß genug ist, um eine Scheibe Lachs und ein Ei aufzunehmen. Ordnen Sie die Brötchen auf einem Backblech an und reservieren Sie die Spitzen. (Wenn Sie möchten, die Mitte in Krümel schlagen und für ein anderes Rezept im Gefrierschrank aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Brot

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bürsten Sie die Innenseite und die Ränder der Brötchen mit etwas geschmolzener Butter und ordnen Sie dann jeweils eine Scheibe Lachs darin an. Knacken Sie ein Ei in jede und Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lachs

Rollen

Backen Sie für 10-15 Minuten oder bis die Eier nach Ihren wünschen zubereitet. Mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen. Die Spitzen rösten, mit der restlichen Butter bestreichen, in Würfel schneiden und in Eier tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Schnittlauch

Toast

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Zutaten

Portion:

knusprige weiße Brötchen (Mohnsamen sehen schön aus)25Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, geschmolzen 6Scheibe

geräucherter Lachs oder gravadlax 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Krümelkuchenteig (Keebler)3

schnittlauch

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.