Gebackenes Huhn und Zucchini
Gebackenes Huhn und Zucchini benötigt ungefähr 50 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 408 Kalorien, 35 G protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Tomaten, Zucchini, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. 5%. Versuchen Gebackenes Huhn und Zucchini, Gebackene Hühner-Scampi mit Kartoffeln und Zucchini, und Throwback Donnerstag: Huhn & Zucchini gebacken Ziti für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Auflaufform leicht ein.
Ei, Wasser, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel schlagen. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel beiseite; Gießen Sie die restlichen Semmelbrösel in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Dip Huhn in Ei-Mischung, dann in Beutel geben und schütteln zu beschichten.
2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie das Huhn in der Pfanne, bis es gebräunt ist, 2 bis 3 Minuten pro Seite.
Huhn aus der Pfanne nehmen.
Restliche 2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben; Zucchini und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Zucchini leicht zart ist, ca.
In die vorbereitete Auflaufform geben.
Streuen Sie 2 Esslöffel reservierte Semmelbrösel über Zucchini. Top mit Tomatenscheiben, 2/3 Tasse Mozzarella und Basilikum.
Legen Sie das Huhn auf die Zucchinischicht. Backform mit Aluminiumfolie abdecken.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, etwa 25 Minuten. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen. Aufdecken und mit dem restlichen Mozzarella bestreuen.
Backen, bis der Käse geschmolzen ist, ca.