Gebratener Heilbutt in Dashi-Brühe mit Bok Choy und Baby-Shitake-Pilzen

Name: Gebratener Heilbutt in Dashi-Brühe mit Bok Choy und Baby-Shitake-Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby shitake-Pilze; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bok choy, blanchiert; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gebratener Heilbutt in Dashi-Brühe mit Bok Choy und Baby-Shitake-Pilzen; 2 (Winter) ingwer, gehackt; 2 (Winter) Traubenkernöl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rote miso-paste; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) tamari Sojasauce; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Gebratener Heilbutt in Dashi-Brühe mit Bok Choy und Baby-Shitake-Pilzen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 518 Kalorien, 27g protein, und 37g Fett. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Baby-Shitake-Pilzen, Olivenöl, Heilbuttfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 76% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Rindfleisch Nudelsuppe mit Shitake-Pilzen und Baby Bok Choy, Unter Rühren Braten, Baby Bok Choy Mit Shiitake-Pilze Rezept, und Schwarze Kabeljaufilets pochiert in Fünf-Gewürz-Brühe mit Baby Bok Choy und Udon.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

baby shitake-Pilze 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bok choy, blanchiert 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gebratener Heilbutt in Dashi-Brühe mit Bok Choy und Baby-Shitake-Pilzen 2(Winter)

ingwer, gehackt 2(Winter)

Traubenkernöl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rote miso-paste 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

tamari Sojasauce 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten St. Michael-Eppan oder Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.