Gebratenes Schweinefilet mit Oliven

Name: Gebratenes Schweinefilet mit Oliven
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Wermut; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Oliven; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 298 Nüsse jeder Art (gehackt) salzarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) geschnittene sonnengetrocknete Tomaten, ohne Öl verpackt (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Versuchen Schweinefilet mit Feigen-und Oliven, Schweinefilet mit Zitrone, Kapern und Oliven, und Blatt Pfanne Lachs mit Tomaten und Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomaten und kochendes Wasser in einer Schüssel mischen; abdecken und 20 Minuten oder bis weich stehen lassen. Stir in Oliven und nächsten 5 Zutaten (Oliven durch Knoblauch).

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Olives

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer 9-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Schweinefleisch

Salz

Schweinefleisch in die Pfanne geben; 5 Minuten kochen, von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomatenmischung in die Pfanne geben. Legen Sie Fleischthermometer in dicksten Teil des Schweinefleisches.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen; Backen Sie bei 400 für 30 Minuten oder bis das Thermometer 160 registriert (leicht rosa).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Maisstärke-Mischung und Brühe in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze stellen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten oder bis etwas dick köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sauce mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Wermut 2

Knoblauchzehen, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Oliven 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 298Nüsse jeder Art (gehackt)

salzarme Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

geschnittene sonnengetrocknete Tomaten, ohne Öl verpackt (ca.1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten La Celia in Malbec versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.