Gedämpfter Lachs mit Schneeerbsen

Name: Gedämpfter Lachs mit Schneeerbsen
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) geriebener frischer Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Limettensaft; 2 Verrundungen lachsfilets, ohne Haut, etwa 1 1/2 Zoll dick; 1 scallion, dünn geschnitten (weiß plus etwa 2 Zoll grün); 1 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Süße rote Paprikaringe; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt

Gedämpfter Lachs mit Schneeerbsen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 37g protein, 12g Fett, und insgesamt 304 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 2. 9 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Schalotten, Sesamöl, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 8%. rstaunlich. Versuchen Gedämpfter Fisch mit Schneeerbsen, Gedämpfter Ingwerreis mit Schneeerbsen, und Lachs Teriyaki mit Schnee Erbsen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

geriebener frischer Ingwer 1(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Limettensaft 2Verrundungen

lachsfilets, ohne Haut, etwa 1 1/2 Zoll dick 1

scallion, dünn geschnitten (weiß plus etwa 2 Zoll grün)1(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Süße rote Paprikaringe 11 Pfund Zucchini,

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.