Gedünstetes Gemüse in Currysauce

Name: Gedünstetes Gemüse in Currysauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren cayenne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 kohlrabi; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher, fettarmer Joghurt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein 20 dünne Scheiben Zucchini; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 1 klein weißkohl

Das Rezept gedünstetes Gemüse in Currysauce ist fertig in ungefähr 5 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei, primal und vegetarisch option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 210 Kalorien, 10 G protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Big Girls Small Kitchen hat 3 Fans. Es funktioniert gut als budgetfreundliche Sauce. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Olivenöl, Kohl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gedünstetes Gemüse in Erdnusssauce mit Reis, Gedünstetes Gemüse mit Tofu und Sauce mit Austerngeschmack, und Gedämpfte Artischocken Mit Curry-DIP-Sauce.

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

cayenne 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2

kohlrabi 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher, fettarmer Joghurt 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

20 dünne Scheiben Zucchini 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)1klein

weißkohl

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der David & Nadia Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.