Gegrillte Auberginen-Sandwich

Name: Gegrillte Auberginen-Sandwich
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) große globe aubergine (über, geschnitten quer in 1/4-zoll dicke runden; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Mozzarella, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 groß beefsteak Tomate; 1 ( Auberginen) Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln); 10 frische Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über natives Olivenöl extra; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 6 klein burger buns

Wenn Sie um haben etwa 45 Minuten um in der Küche zu verbringen, könnte gegrilltes Auberginen-Sandwich ein fantastisches sein lacto-ovo-Vegetarische rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 532 Kalorien, 21 G protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie eine Aubergine, Salz, Burgerbrötchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. 817 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Gegrillte Auberginen-Sandwich, Gegrillte Auberginen-Sandwich, und Gegrilltes Auberginen-Parmesan-Sandwich.

Anweisungen

Salz Auberginen Runden: Linie ein großes Tablett mit Papiertüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Legen Sie die Auberginenrunden in einer Schicht auf das Tablett. Auf beiden Seiten großzügig salzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Lassen Sie sitzen, während Sie die anderen Zutaten zubereiten.

Tomaten- und Zwiebelscheiben mit Essig und Olivenöl in Auflaufform bestreichen:

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Essig

Zwiebel

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Schneiden Sie die Tomate in 1/4 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Schneiden Sie die rote Zwiebel, in 1/8-Zoll-Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Gießen Sie die beiden Essig und einen Teelöffel Olivenöl in einen flachen Behälter wie eine Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Mit etwas Salz bestreuen und mit einer Gabel umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Die Zwiebeln und Tomaten in den Behälter legen und mit dem Dressing bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Bereiten Sie Ihren grill für hohe direkte Hitze. Stellen Sie sicher, dass die Roste sauber sind, und schließen Sie den Deckel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Auberginenscheiben grillen: Sobald die Auberginenscheiben mindestens 15 Minuten gesessen haben, tupfen Sie sie mit weiteren Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Grill

Verwenden Sie einen Gebäckpinsel, um sie auf beiden Seiten mit Olivenöl zu bemalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Legen Sie die Scheiben auf den Grill und grillen Sie sie etwa 3-4 Minuten pro Seite bei geschlossenem Deckel, bis sie schön gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen vom grill. Die Burgerbrötchen auf dem Grill etwa 30 Sekunden bis zu einer Minute leicht anrösten, gerade genug, um leicht geröstet zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Montieren Sie die Sandwiches: Um das Sandwich zu bauen, legen Sie Ihre Burgerbrötchen aus. Legen Sie zwei oder drei Runden Auberginenscheiben auf das untere Brötchen. Dann fügen Sie eine Tomatenscheibe und etwas rote Zwiebel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Rote Zwiebel

Aubergine

Tomate

Rollen