Gegrillte Romaine mit Guacamole-Dressing

Name: Gegrillte Romaine mit Guacamole-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Reife avocado; 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 2 (Winter) gehackter Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Cotija-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter Knoblauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 herzen der Romaine, der Länge nach halbiert; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Limettensaft oder mehr nach Geschmack; 5 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier Joghurt

Gegrillte Romaine mit Guacamole-Dressing ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Diese Beilage hat 131 Kalorien, 4g Eiweiß, und 11g Fett pro portion. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, fettfreien Joghurt, Cotija-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Romaine mit Balsamico-Dressing, Gegrillte Romaine mit würzigem Caesar Dressing, und Gegrillte Romaine mit cremigem Kräuterdressing.

Anweisungen

Einen Grill auf Mittel erhitzen (350 bis 450). In einer kleinen Schüssel 1 EL kombinieren. das öl mit dem Cayennepfeffer. Romaine mit Ölmischung einreiben. Grill, Drehen einmal, bis leicht erweicht und braun gestreift, 5 bis 6 Minuten insgesamt. Romaine Cut Seite nach oben auf einer Platte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Romaine

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Whirl verbleibenden 2 TL. öl, Joghurt, Limettensaft, avocado, Knoblauch, Koriander, Salz und 2 1/2 El. wasser in einer Küchenmaschine glatt rühren. Löffel Dressing über Romaine und mit Käse und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Erdbeere, Geschält

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1/2 Pfund Putenbrust

Romaine

Cranberrysauce Zum Servieren

Bund Frischer Spinat (ca.

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

* Finden Sie in Lebensmittelgeschäften und Latino-Märkten.

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

(wie Marie Biscuits)

Zutaten

Portion:

Reife avocado 0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 2(Winter)

gehackter Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelter Cotija-Käse 1(kann sein oder überfliegen)

fein gehackter Knoblauch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 2

herzen der Romaine, der Länge nach halbiert 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Limettensaft oder mehr nach Geschmack 5(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher fettfreier Joghurt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.