Gegrillte Schweinefilet mit jamaikanischen Gewürzen

Name: Gegrillte Schweinefilet mit jamaikanischen Gewürzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Zusätzlicher Apfel optional; 1 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, gehackt; 3 knoblauchzehen, zerschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, Butterflies; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 groß schalotte, gehackt; 2 (Winter) thymian blätter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie gemahlenen Koriander, Olivenöl, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Schweinefilet, Gegrilltes Schweinefilet mit Rosmarinpesto, und Gegrilltes Schweinefilet mit Gemüsecurry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer Schüssel Knoblauch, Limettensaft, Olivenöl, Thymian, Schalotte, Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Piment, Koriander, Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Korianderblätter

Olivenöl

Piment

Zimt

Schalotte

Knoblauch

Ingwer

Muskatnuts

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und drehen Sie es, bis es gut mit der Gewürzmischung überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

15 bis 20 Minuten stehen lassen.

Grillen Sie das Schweinefleisch über einem mittelheißen Feuer oder in einer vorgeheizten Grillpfanne etwa 10 Minuten pro Seite oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 140 für medium registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grillpfanne

Grill

Das Fleisch auf eine Platte geben, locker mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Schweinefleisch in Scheiben schneiden und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Zusätzlicher Apfel optional 1

1-Zoll-Stück frischer Ingwer, gehackt 3

knoblauchzehen, zerschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 2(Winter)

frischer Limettensaft 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebene Muskatnuss 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 907Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinefilet, Butterflies 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1groß

schalotte, gehackt 2(Winter)

thymian blätter

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Tapiz Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.