Gegrillte Schweinefiletroulade

Name: Gegrillte Schweinefiletroulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Ziegenkäse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 3 (Winter) gehackte Walnüsse, geröstet

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gegrillte Schweinefiletroulade. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 10 G Fett, und insgesamt 212 Kalorien. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Eine Mischung aus Walnüssen, Thymian, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 8%. olide. Versuchen Gegrilltes Schweinefilet mit Avocado-Pfirsich-Salsa & gegrillte Tomatillo Guacamole, Gefülltes Schweinefilet über gegrilltem Grünkohl beträufelt mit gegrilltem Pfirsich Whisky Beurre Blanc, und Karibisches gegrilltes Schweinefilet mit gegrillter Ananas-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere Hitze vorbereiten. Slice Filet der Länge nach, schneiden, aber nicht durch, andere Seite. Offene Hälften, Filet flach legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie das Filet zwischen 2 Blatt Plastikfolie; Pfund auf 1/2 Zoll Dicke mit einem Fleischhammer oder einer schweren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Pfanne

Schalotten, Käse, Walnüsse und Thymian auf das Filet streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Walnüssen

Käse

Thymian

Aufrollen, beginnend mit der langen Seite; Schweinefleisch in Abständen von 1 Zoll mit Bindfäden sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

Legen Sie Schweinefleisch auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet. Grillen Sie für 27 Minuten oder bis ein Thermometer 155 registriert, drehen Sie nach 13 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray