Gegrillte und gefüllte Portobello-Pilze mit Gorgonzola

Name: Gegrillte und gefüllte Portobello-Pilze mit Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache Brotkrumen; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse Gorgonzola; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus extra zum würzen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mascarpone-Käse, bei Raumtemperatur; 2 (Winter) Olivenöl, plus 1/4 Tasse; 2 (Winter) frisch gehackte oregano-Blätter; 6 groß portobello-Pilze, Stiele entfernt; 2 (Winter) frisch gehackte Thymianblätter; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) putenwurst, Därme entfernt

Gegrillte und gefüllte Portobello-Pilze mit Gorgonzola könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion enthält 361 kalorien, 20 g Eiweiß, und 24 g Fett Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Portobello-Pilzen, Mascarpone, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 86 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 63%. olide. Versuchen Gegrillte und gefüllte Portobello-Pilze mit Gorgonzola, Gegrillte gefüllte Portobello-Pilze, und Gegrillte gefüllte Portobello-Pilze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze oder heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Putenwurst hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie durchgekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Wurst

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Den Mascarpone-Käse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Thymian, Oregano, Semmelbrösel, 1/2 Tasse Gorgonzola, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen. Rühren, bis alle Zutaten vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Gorgonzola

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Thymian

Salz

Die Champignons von beiden Seiten mit dem restlichen Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze mit der Stielseite nach unten 3 Minuten grillen. Die Pilze wenden und 2 Minuten grillen, bis sie weich sind. Jeden Pilz mit der Wurstmasse füllen und mit dem restlichen Gorgonzola belegen. Die Pilze wieder auf den Grill legen und kochen, bis die Füllung durchgewärmt ist und der Gorgonzola zu schmelzen beginnt, etwa 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gorgonzola

Pilz

Stuffing

Wurst

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochhinweis: Die zusammengebauten Pilze können auch auf ein Backblech gelegt und unter einem vorgeheizten Grill gegart werden, bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech