Gegrillter Lachs mit gegrillter Romaine und Zitrusvinaigrette

Name: Gegrillter Lachs mit gegrillter Romaine und Zitrusvinaigrette
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 2 (Winter) gehackte frische Estragonblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, fein gehackt; 1 klein zitrone, geschält und entsaftet; 0 (kann sein oder überfliegen) flüssiges Raucharoma; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler Bernstein Ahornsirup; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra, Augapfel es; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 klein navel orange, zested und entsaftet; 1 1 Pfund Zucchini, grober schwarzer Pfeffer; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 groß Herzen Römersalat; 4 Lachsfilets oder Lachssteaks, je 6 bis 8 Unzen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 schalotten, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 535 Kalorien, 3g protein, und 31 G Fett pro portion. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Flüssigraucharoma, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. 9%. ut. Versuchen Gegrillter Romaine-Herzen, Mit Caesar Vinaigrette, Gegrillter Romaine-Herzen, mit Caesar Vinaigrette, und Gegrillter Baby-Romaine-Salat mit Parmesan-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Grill vorbereiten oder Grillpfanne vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Stellen Sie auf Ihrem Herd oder auf Ihrem Außengrill einen kleinen Saucentopf bei mäßiger Hitze auf und kochen Sie die Zwiebel 3 Minuten in Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Essig hinzufügen und um die Hälfte reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Fügen Sie Sirup, Tomatenmark, Worcestershire, curry, Raucharoma und Pfeffer. Zum Kochen bringen und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

8 (U-12) Garnelen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Spritzen Sie Vanilleextrakt

Lachs mit Kochspray besprühen und mit Salz würzen. 3 Minuten grillen, wenden und großzügig mit Glasur bestreichen. Wieder drehen, Glasur gegenüberliegende Seite. Wenn Sie Lachsrosa in der Mitte pflegen, entfernen Sie nach 6 Minuten. Für undurchsichtigen Lachs 5 Minuten auf jeder Seite grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Whisk Zitrus mit Knoblauch, Senf, Estragon und Salz. Stream in öl zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Orange, Schale

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Romaine-Herzen mit Kochspray besprühen und 2 Minuten auf den Grill stellen, wobei die äußeren Blätter verkohlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Romaine Herzen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Entfernen und schneiden Sie jedes Herz der Länge nach in zwei Hälften, mit einer Zange, um den verkohlten Salat festzuhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kern am Stiel abschneiden.

Schneiden Sie jedes halbe Herz der Länge nach wieder in zwei Hälften.

Legen Sie 2 Viertel verkohlte Romaine auf jeden Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Romaine

Mit Dressing beträufeln, hin und her arbeiten und den Salat mit Dressing umreifen. Lachs auf den Salat legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Mit gehackten Jakobsmuscheln garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 2(Winter)

gehackte frische Estragonblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Knoblauch, fein gehackt 1klein

zitrone, geschält und entsaftet 0(kann sein oder überfliegen)

flüssiges Raucharoma 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler Bernstein Ahornsirup 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natives Olivenöl extra, Augapfel es 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1klein

navel orange, zested und entsaftet 11 Pfund Zucchini,

grober schwarzer Pfeffer 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 3(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2groß

Herzen Römersalat 4

Lachsfilets oder Lachssteaks, je 6 bis 8 Unzen 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3

schalotten, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.