Gegrillter Lachs mit Schwarzen Bohnen und dem Piment D'Espelette Mayonnaise

Name: Gegrillter Lachs mit Schwarzen Bohnen und dem Piment D'Espelette Mayonnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült, abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander plus Blätter zum garnieren; 1 (kann sein oder überfliegen) grobes Meersalz plus Zusatz zum Würzen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 5 knoblauchzehen; 2 gepresst, 3 gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) (spärlich) gehackte Jalapeño-Chilis mit Samen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebene Zitronenschale; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dem Piment dEspelette Mayonnaise (siehe Rezept); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pflaumen Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 1 Kilogramm Lachsfilets mit Haut

Gegrillter Lachs mit schwarzen Bohnen und Piment D'Espelette Mayonnaise könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 73g Eiweiß, 41 G Fett, und insgesamt 819 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 und kostet 7,71 $pro portion Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 12 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Koriander plus Blättern, Bohnen, grobem Meersalz plus zusätzlichem und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das grobe Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokolade-Mandelrinde mit Meersalz als dessert. 6%. roßartig. Versuchen Gegrillter Lachs mit Schwarzen Bohnen und dem Piment d'Espelette Mayonnaise, Französisch im Nu: Penne mit Piment d'Espelette, und Würziges Popcorn mit Piment D'Espelette und Marconan Mandeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1/3 Tasse Olivenöl, gepressten Knoblauch, Zitronenschale, Thymian und 1/2 Teelöffel Meersalz in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Meersalz

Knoblauch

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten in eine 13x9x2-Zoll-Glasbackform.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Pinsel marinade über die Oberseite und die Seiten des Fisches. Abdecken; mindestens 2 Stunden und bis zu 4 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel, Sellerie, Tomaten, Chilis und gehackten Knoblauch hinzu. Saut, bis das Gemüse nur weich ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Pflanzlich

Tomate

Selleries

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Schwarze Bohnen und Kreuzkümmel untermischen. Hitze auf Mittel reduzieren und kochen, bis die Aromen vermischen, gelegentlich umrühren, ca. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden; bei Raumtemperatur stehen lassen.Grillgestell mit Antihaftspray besprühen und Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze). Ordnen Sie Fisch Haut Seite nach oben auf rack; spray Haut. Fisch 4 bis 5 Minuten grillen; umdrehen. Grillen Sie, bis der Fisch in der Mitte nur undurchsichtig ist, je nach Dicke etwa 3 Minuten länger. Bohnen mit 1/4 Tasse Wasser bei mittlerer Hitze wieder erwärmen; gehackten Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schwarze Bohnen

Cilantro

Beans

Mmel

Wasser

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

1/2 Tasse Bohnen auf jeden Teller geben; mit Fisch und einem Klecks Piment d'Espelette Mayonnaise belegen; mit Korianderblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Piment

Beans

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 850Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült, abgelassen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Sellerie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander plus Blätter zum garnieren 1(kann sein oder überfliegen)

grobes Meersalz plus Zusatz zum Würzen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 5

knoblauchzehen; 2 gepresst, 3 gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

(spärlich) gehackte Jalapeño-Chilis mit Samen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein geriebene Zitronenschale 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Dem Piment d'Espelette Mayonnaise (siehe Rezept)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Pflaumen Tomaten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 1Kilogramm

Lachsfilets mit Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, La Crema Russischen Fluss Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.