Gegrillter Lachs-Spinat-Salat

Name: Gegrillter Lachs-Spinat-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Honig-Senf -; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 4 orangen, jeweils geschält und in 6 Scheiben geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets (etwa 1 Zoll dick); 2 (Winter) balsamico-Mischung gewürzten Reisessig (wie Nakano); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Spinat

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Honigsenf, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. enial. Versuchen Gegrillter Lachs-Spinat-Salat, Gegrillter Lachs-Spinat-Salat mit Pfirsichdressing, und Gegrillter Lachs w / Spinat & Joghurt Dill Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vinaigrette kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer großen Schüssel; gut umrühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Um Salat zuzubereiten, träufeln Sie Zitronensaft über Filets; mit 2 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pfeffer

Legen Sie die Filets von den Hautseiten nach oben auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grillen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Dönergrad leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Haut von Filets entfernen; verwerfen.

Spinat zu Vinaigrette in Schüssel geben; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 2 Tassen Spinatmischung auf jeden der 4 Servierteller; Ordnen Sie 1 Filet und 6 Orangenscheiben auf Grüns an.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Spinat

Grüngebühren

Kochausrüstung

Grill

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1

Knoblauchzehe, gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Honig-Senf -2(Winter)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 4

orangen, jeweils geschält und in 6 Scheiben geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets (etwa 1 Zoll dick)2(Winter)

balsamico-Mischung gewürzten Reisessig (wie Nakano)170Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frischer Spinat

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.