Gegrillter Mais, Crema Mexicana & Koriander-Crostini

Name: Gegrillter Mais, Crema Mexicana & Koriander-Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Chilipulver; 12 Scheibe ciabatta Brot; 1 verlassen 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crema mexicana oder saure Sahne; 2 ohren Mais, shucked; 3 (Winter) zerbröckelte feta; 1 Knoblauchzehe; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalk-Keil; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben gegrillten Mais, Crema Mexicana & Cilantro Crostini einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 115 Kalorien. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 43 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Feta, Crema Mexicana, Korianderblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Ein paar Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Mais, Crema Mexicana & Koriander-Crostini, Zucchini-Mais-Torta mit Koriander-Limetten-Crema, und Garnelen und Cotijan Enchiladas mit Salsa Verde und Crema Mexicana.

Zutaten

Portion:

12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Chilipulver 12Scheibe

ciabatta Brot 1verlassen

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

crema mexicana oder saure Sahne 2

ohren Mais, shucked 3(Winter)

zerbröckelte feta 1

Knoblauchzehe 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalk-Keil 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Mazzei Fonterutoli Chianti Classico mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.