Gegrillter Snapper mit Kräutersalat

Name: Gegrillter Snapper mit Kräutersalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten essbare Blumen, Kapuzinerkresse bevorzugt; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, geteilt, plus extra zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Fenchelwedel; 6 Kilogramm ganze 3-Pfund-Fische wie Snapper, Brassen, Wolfsbarsch oder Porgy; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienblätter; 1 Saft und Zitronenschale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Sauerampfer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen essbare Blumen, Zitronensaft, Basilikumblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 9%. Versuchen Pan-gegrillter Snapper mit Orzo Nudelsalat, Herb-verkrustete Red Snapper, und Kräuter-verkrustete Snapper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fische reinigen und ausnehmen, obere und untere Flossen entfernen, Schuppen und Kiemen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenwaage

Pinsel mit 1 Esslöffel Olivenöl und auf dem Grill und kochen, bis getan, etwa 20 bis 25 Minuten, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit Kräuter und Blumen in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, Zitronenschale und-Saft und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Werfen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale

Olivenöl

Saft

Wenn der Fisch fertig ist, auf die Servierplatte geben, mit Kräutersalat garnieren und mit Öl und Zitronensaft servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung

Grill

Küchenwaage

Rührschüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

essbare Blumen, Kapuzinerkresse bevorzugt 3(Winter)

natives Olivenöl extra, geteilt, plus extra zum Garnieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Fenchelwedel 6Kilogramm

ganze 3-Pfund-Fische wie Snapper, Brassen, Wolfsbarsch oder Porgy 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Basilikumblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Minzblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilienblätter 1

Saft und Zitronenschale 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Sauerampfer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.