Gegrillter Truthahn Po' Boy

Name: Gegrillter Truthahn Po' Boy
Prep time: 16 h
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 3
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) Anaheim Pfeffer, grob gehackt; 2 (Winter) BBQ-Sauce im Memphis-Stil; 3 (Winter) butter, weich gemacht; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 1 Meinung Bund Sellerie, in Scheiben geschnitten (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Heißes Wasser (100 °F); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte italienische flachblättrige Petersilie; 1 französisches Vollkornbaguette, der Länge nach geteilt und in 3 bis 4 gleiche Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koschere Gurken; 2 grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener weißer Pfeffer; 4 5 Erbstück Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten scharfe Sauce (empfohlen: Kristall); 1 zitrone, entsaftet; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) Senf im kreolischen Stil; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pepperoncini Scheiben, abgetropft; 0 groß rote Paprika, Samen entfernt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Romaine-Salat, lose verpackt, dunkelgrüne Enden verworfen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, Sriracha sauce; 1 Kilogramme putenbrust, Knochen-in

Gegrillter Truthahn Po' Boy nimmt ungefähr 16 stunden von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 1292 kalorien, 102 g Eiweiß, und 67 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 3 Dieses Rezept wird von 57 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Anaheim-Pfeffer, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Meersalz. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Der vierte Juli Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die Cajun-Küche. Mit einem Löffelchen punktzahl von 95%, dieses Gericht ist enorm. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillter Truthahn Po' Boy, Gegrillte Garnelen Po'boy, und Gegrillte Garnelen Po'Boy.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Ofen auf einen niedrigen Grill vor. Das Brot mit Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. 2 bis 3 Minuten goldbraun braten und aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Prozent Fett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Verteilen Sie Miss Dixies Remoulade auf beiden Seiten des Brotes.

Zutaten, die Sie benötigen

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Prozent Fett

Auf den Truthahn, die Tomaten, die Peperoncini und die Römerzeit legen. Mit der anderen Hälfte des Brotes belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Romaine

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Prozent Fett

In einer Küchenmaschine alle Zutaten hinzufügen und je nach Geschwindigkeit des Mixers 25 bis 35 Sekunden lang glatt rühren. Kratzen Sie die Seiten nach Bedarf ab. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

In eine Schüssel geben, um Undichtigkeiten aufzufangen, und 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Putenbrust aus der Salzlake nehmen, gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Legen Sie die Putenbrust mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit einem Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

In den Ofen stellen und 1 Stunde 15 Minuten kochen lassen. Drehen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit und kochen Sie ihn weitere 10 bis 15 Minuten lang oder bis die Innentemperatur 160 Grad Fahrenheit beträgt und die Haut schön gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Aus dem Ofen nehmen, mit Alufolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In der Zwischenzeit den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Roste großzügig mit Pflanzenöl einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Sobald der Truthahn geruht hat, schneiden Sie das Fleisch vom Knochen ab und schneiden Sie es in 3/8 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Legen Sie die Scheiben auf den Grill und kochen Sie sie auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten, bis sich Grillspuren bilden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

Anaheim Pfeffer, grob gehackt 2(Winter)

BBQ-Sauce im Memphis-Stil 3(Winter)

butter, weich gemacht 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)11 Pfund Zucchini,

1 ganze frische Jalapeno 1Meinung

Bund Sellerie, in Scheiben geschnitten (ca.1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Heißes Wasser (100 °F)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte italienische flachblättrige Petersilie 1

französisches Vollkornbaguette, der Länge nach geteilt und in 3 bis 4 gleiche Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koschere Gurken 2

grüne Zwiebeln, Enden geschnitten, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener weißer Pfeffer 4

5 Erbstück Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

scharfe Sauce (empfohlen: Kristall)1

zitrone, entsaftet 2(Winter)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

Senf im kreolischen Stil 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pepperoncini Scheiben, abgetropft 0groß

rote Paprika, Samen entfernt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Romaine-Salat, lose verpackt, dunkelgrüne Enden verworfen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 11 Pfund Zucchini,

Sriracha sauce 1Kilogramme

putenbrust, Knochen-in

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Po Boy kann mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc

Helle Säure und knackige Frische mit Aromen von saftigem Pfirsich, Passionsfrucht und Grapefruit sowie verlockenden Aromen von Jasmin und Zitronenschale. Mittlerer Körper, mit einem anhaltenden Abgang.Assemblage: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% Muskat