Gegrillter Wildreis-gefüllte Schweinekoteletts

Name: Gegrillter Wildreis-gefüllte Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschnittene Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Weißwein oder Apfelsaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Aprikosenkonserven; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Knoblauchzehen, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Wildreis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mittlere grüne Zwiebel, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 Kilogramm Schweinelendenkoteletts, 1 Zoll dick; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Gegrillte Wildreis-gefüllte Schweinekoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 511 Kalorien, 63g protein, und 22g Fett. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Sellerie, Frühlingszwiebeln, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Mandeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Kirsche Clafouti mit Mandeln als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Wildreis-Gefüllte Schweinelende, Kochen aus den Glossies: Walnuss-verkrustete Schweinekoteletts mit Herbstgemüse Wildreis, und Reis-gefüllte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wärme Kohlen oder Gasgrill für direkte Wärme. In 8-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sellerie und Zwiebel in Butter unter häufigem Rühren kochen, bis der Sellerie knusprig-zart ist. Reis, Mandeln, Salz und Pfeffer unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mandel

Butter

Selleries

Zwiebel

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Schneiden Sie eine tiefe Tasche horizontal in jedes Schweinekotelett auf der fleischigsten Seite des Knochens. Drücken Sie etwa 1/3 Tasse Füllung in jede Tasche. Öffnungen mit Zahnstochern sichern. In einer kleinen Schüssel Aprikosenkonserven, Wein und Zimt mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven

Schweinekoteletts

Zimt

Stuffing

Knochen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Schüssel

Deckel und Grill Schweinefleisch bei mittlerer Hitze 40 zu 45 Minuten, gelegentlich mit Konserven Mischung bürsten und drehen 2 oder 3 mal, bis Schweinefleisch ist zart und leicht rosa, wenn in der Nähe von Knochen auf den ungefüllten Seiten der Koteletts geschnitten.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Knochen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zahnstocher entfernen. Entsorgen Sie alle verbleibenden Konserven Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geschnittene Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener Weißwein oder Apfelsaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Aprikosenkonserven 11 Pfund Zucchini,

2 Knoblauchzehen, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Sellerie 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Wildreis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

mittlere grüne Zwiebel, fein gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1Kilogramm

Schweinelendenkoteletts, 1 Zoll dick 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.