Gegrilltes gewürzgeriebenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln und Jakobsmuscheln

Name: Gegrilltes gewürzgeriebenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln und Jakobsmuscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Diät-Cremesoda; 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 5 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, grob in gleichmäßige Stücke geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 12 scallions einschließlich 2 zoll von grün top, wurzel ende getrimmt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Süßkartoffeln, geschält und diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Weinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Schalotten einschließlich 2 Zoll Top, Cayennepfeffer, Thymian, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. olide. Versuchen Spice-Rubbed Pork Tenderloin, Gewürz geriebenes Schweinefilet, und Spice-Rubbed Pork Tenderloin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde den Grill an. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Öl mit Cayennepfeffer, Thymian, Muskatnuss, braunem Zucker, Essig, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer. Reiben Sie die Mischung über das Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Diät-Cremesoda

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

2 Tassen Knoblauchzehen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Bringen Sie einen mittleren Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Süßkartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie fast zart sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Drain.

Die Süßkartoffeln und die Schalotten mit den restlichen 2 EL Öl bestreichen und mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Grillen Sie das Schweinefleisch bei mäßiger Hitze und drehen Sie es einmal, bis es mittelgroß ist, insgesamt 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schnitzbrett und lassen Sie es an einem warmen Ort ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Grillen Sie die Süßkartoffeln und Schalotten, drehen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/2-Zoll-Diagonale Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit dem Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Variation: Ersetzen Sie 1 Pfund spargelstangen für den Schalotten. Lösen Sie die harten Enden und verwenden Sie einen zusätzlichen Esslöffel Öl zum Bürsten der Speere. Etwa 10 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Weinempfehlung: Der üppige, jammige Fruchtgeschmack des Australian Shiraz macht ihn zu einem großartigen Partner für gegrilltes Fleisch. Probieren Sie hier einen für einen preiswerten, aber leckeren Leckerbissen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Diät-Cremesoda 0(kann sein oder überfliegen)

cayenne 5(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

1 mittelgroße gelbe Zwiebel, grob in gleichmäßige Stücke geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)12

scallions einschließlich 2 zoll von grün top, wurzel ende getrimmt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Süßkartoffeln, geschält und diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Weinessig

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Menage a Trois Malbec. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.