Gegrilltes Schweinefilet mit Pflaumen

Name: Gegrilltes Schweinefilet mit Pflaumen
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflaumenmarmelade; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 6 Pflaumen, entkernt und halbiert; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet (über jedes); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Portwein

Gegrilltes Schweinefilet mit Pflaumen ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 227 Kalorien, 24g protein, und 4g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus BettyCrocker.com hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelessig, Schweinefilet, Portwein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Marmelade zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marmelade gefüllte Daumenabdruck Cookies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 3%. ut. Versuchen Gegrillter Adobo-Schweinefilet-Salat mit Pflaumen und Mandeln, Gegrilltes Schweinefilet und Pflaumen mit cremiger Ziegenkäsesauce, und Schweinefilet mit gerösteten Pflaumen & Rosmarin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie alle Portwein Marinade Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Port

Marinade

Legen Sie Schweinefleisch in eine flache Glas- oder Plastikschale. Mit fleisch injektor, füllen injektor behälter zu 1-unze linie. Injizieren Sie Marinade alle 1 bis 2 Zoll in Schweinefleisch und drücken Sie den Kolben langsam nach unten. Behälter nachfüllen und Marinade weiter injizieren, bis Marinade verwendet wird. Abdecken und 1 Stunde kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Schweinefleisch

Wärme Kohlen oder Gasgrill für direkte Wärme. Abdeckung und grill schweinefleisch 4 zu 5 zoll von mittlerer hitze 20 zu 25 minuten, bürsten mit marmelade während der letzten minute des grillens, bis schweinefleisch hat leichte röte von rosa in der mitte und fleisch thermometer eingesetzt in der mitte liest 71°.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Fügen Sie Pflaumen zum Grill für die letzten 4 bis 6 Minuten hinzu und bürsten Sie sie während der letzten Minute des Grillens mit Marmelade, bis sie heiß sind

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaume

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schweinefleisch in Scheiben schneiden; mit Pflaumen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaume

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Küchenthermometer

Grill

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1(kann sein oder überfliegen)

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflaumenmarmelade 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 6

Pflaumen, entkernt und halbiert 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet (über jedes)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Portwein

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Bodega Norton Malbec Reserva mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.