Gegrilltes Steak mit Teriyaki-Glasur

Name: Gegrilltes Steak mit Teriyaki-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) rinderfilet steaks, getrimmt (über 3/4 zoll dick); 2 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Sojasauce; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mirin (süßer Reiswein)

Gegrilltes Steak mit Teriyaki-Glasur könnte genau das sein Japanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 75 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Mirin, Sesamöl, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 16%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes gefülltes Flankensteak mit Jakobsmuscheln, Ingwer und Teriyaki-Glasur, Gegrilltes Hähnchen und Ananas Reisschalen mit Teriyaki-Glasur, und Gegrillte Teriyaki-Steakspieße.

Anweisungen

Mirin und Sojasauce in einem mittelgroßen Topf vermischen; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis auf 3/4 Tasse reduziert (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In eine Schüssel geben; vollständig abkühlen. Öl einrühren. (

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Mischung verdickt sich beim Abkühlen.)

Kombinieren Sie die Hälfte der Sojamischung und Steaks in einer flachen Schüssel und wenden Sie sich dem Mantel zu. Deckel und marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, gelegentlich drehen. Reserve restliche Sojamischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steaks aus dem Kühlschrank nehmen; Sojamischung in Schüssel verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steaks 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pat steaks leicht mit einem Papiertuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Legen Sie Steaks auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 3 Minuten. Steaks umdrehen; Löffel reservierte Sojamischung über Steaks. Grill 3 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen vom grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Grill

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

rinderfilet steaks, getrimmt (über 3/4 zoll dick)2(kann sein oder überfliegen)

dunkles Sesamöl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Sojasauce 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mirin (süßer Reiswein)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.