Gegrilltes Tandoori -Joghurt-Marinierte Lammschulter mit Gegrillten Zwiebeln und Grünen Bohnen

Name: Gegrilltes Tandoori -Joghurt-Marinierte Lammschulter mit Gegrillten Zwiebeln und Grünen Bohnen
Prep time: 7 h 45 min
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 7 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) schwarze Sesamsamen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grobes koscheres Salz; 3 (Winter) gehackter Knoblauch; 2 (Winter) Ghee; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, Enden geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 2 Kilogramm lammschulter ohne Knochen, Butterflies; 1 limette, Schale und entsaftet; 3 limetten, in 1/2 geschnitten; 2 zwiebeln, geschält und geviertelt mit Wurzelende befestigt; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganze Koriandersamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganze Kreuzkümmelsamen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Lammsandwiches mit gegrillten grünen Zwiebeln, Gegrillter Joghurt-Marinierte Lammkeule, und Gegrilltes Harissa-mariniertes Lamm mit marokkanischer Joghurtsauce.

Anweisungen

Rösten Sie den Koriander und den Kreuzkümmel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Gewürze duftend werden und gerade anfangen zu rauchen, 2 Minuten. Stellen Sie die Gewürze zum Abkühlen beiseite und mischen Sie sie dann in einer Gewürzmühle.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Vietnamesische Zimtchips

¼ Teelöffel Oregano

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Joghurt, Limette, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Ingwer, Zimt, Kurkuma, Cayennepfeffer, Zucker, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kann Diät-Cremesoda

Gelbwurz

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Dreifarbige Krautsalatmischung

8 (U-12) Garnelen

Paket Gefrorener Vanille-Torte

¼ Teelöffel Oregano

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Rotkohl, Gehackt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Stecken Sie das Lamm mehrmals mit einer Gabel und legen Sie es mit dem Knoblauch und den Zwiebeln in eine große wiederverschließbare Plastiktüte und gießen Sie die Joghurtmischung hinein. Bewegen Sie das Lamm in der Tüte, um es vollständig zu beschichten, und stellen Sie es in den Kühlschrank, um es 4 bis 6 Stunden lang zu marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Das Lamm und die Zwiebeln aus der Marinade nehmen und ca. Verwerfen Sie die marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Den Grill auf hoch erhitzen, alle Seiten des Lammes anbraten und den Grill auf indirekte Hitze einstellen, etwa 350 Grad F. Grillen Sie das Lamm etwa 45 Minuten lang pro Seite für Mittel. Wenn das Lamm gekocht ist, nehmen Sie es vor dem Schneiden 15 Minuten lang auf eine Platte, um es auszuruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebeln und die Limetten Hälften auf den Grill und kochen, bis karamellisiert und zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zwiebeln und Limetten vom Grill nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen, fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und kochen Sie sie 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Aus dem Topf in ein Eisbad nehmen, um das Kochen zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Drain auf einem Papierhandtücher.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei schwacher Hitze und fügen Sie das Ghee und die grünen Bohnen hinzu und lassen Sie es durchkochen. Drücken Sie den Saft von 1/2 einer gegrillten Limette über die Oberseite, werfen Sie zu beschichten und übertragen Sie auf eine Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)