Geheime Zutat Gebratener Wels

Name: Geheime Zutat Gebratener Wels
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (Winter) kohlensäurehaltiges Wasser; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) jeweils Welsfilets); 2 Ei; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Öl zum Frittieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Muskatnuss-Schlagsahne; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie kohlensäurehaltiges Wasser, Welsfilets, gewürztes Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 58%. olide. Versuchen Geheime Zutat Schinken gebratener Reis, Geheime Zutat Bestes saftiges Brathähnchen, und Die geheime Zutat (Chipotle): Rauchender heißer Chipotle gebratener Fisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer flachen Schüssel Eier und Wasser verquirlen. Kombinieren Sie in einer anderen flachen Schüssel die Pfannkuchenmischung, gewürztes Salz und Pfeffer. Filets in Eimischung tauchen, dann mit gewürzter Pfannkuchenmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Muskatnuss-Schlagsahne

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer elektrischen Pfanne oder Fritteuse Öl auf 375 ° erhitzen. Fry Filets, ein paar auf einmal, für 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

2(Winter)

kohlensäurehaltiges Wasser 680Nüsse jeder Art (gehackt)

jeweils Welsfilets)2

Ei 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Öl zum Frittieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Muskatnuss-Schlagsahne 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Weingut Lange Grauburgunder mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.

Lange Weingut Grauburgunder

Der 2015er ist eine "Edelstahlschwester" von Langes Reserve Pinot Gris und ein Klassiker - er zeigt reifere, tropische Früchte, die für diesen heißeren Jahrgang charakteristisch sind, während er durchgehend eine schöne Präsenz feiner Säure beibehält.