Gekühlte Rübensuppe mit Schnittlauch

Name: Gekühlte Rübensuppe mit Schnittlauch
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen) geschnittene Rüben mit Flüssigkeit; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten buttermilch oder 2 Tassen Milch plus 2 Esslöffel Zitronensaft; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: gehackter frischer Schnittlauch und saure Sahne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) olivenöl zum Braten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 3 (Winter) balsamico-Essig, Rotweinessig oder Himbeeressig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus Honig, Beilage: Schnittlauch und Sahne, Olivenöl und eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 43 Minuten. 5%. olide. Versuchen Gekühlte Avocado-Suppe Mit Garnelen Und Schnittlauch, Gekühlte Mais- und Krebssuppe mit Creme Fraiche und Schnittlauch, und Orange-duftende Rübensuppe mit Schnittlauch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Antihaftpfanne Öl bei schwacher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu. Abdecken; bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse zart ist, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Essig hinzufügen, abdecken und kochen, bis das Gemüse sehr zart ist, etwa 10 Minuten länger oder bis sich der Essig reduziert hat. Arbeiten in Chargen, fügen Sie Rüben mit ihrer Flüssigkeit, Honig und Karotte Mischung zu Mixer. Püree.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf