Gemüse-Burger

Name: Gemüse-Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, amchur-Pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsen in Dosen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgetropft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Karotte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Semmelbrösel; 2 (Winter) Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, Garam Masala; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 jalapeño, entkernt und geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 6-inchs (6-Zoll) Vollkorn-pitas, halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte rote Zwiebel; 8 Scheibe rote Zwiebelscheiben; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte rote Kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 631 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, zerdrückt

Gemüseburger könnten nur die sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 199 Kalorien, 6g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 8. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Karotten, Pfeffer, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Burger mit Schalotten und Pommes Frites, Mit Speck und Käse gefüllte Burger (Jucy Lucy Burger), und Tartar Burger – das sind leckere kleine Burger, die jeder lieben wird für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten in der Schüssel einer Küchenmaschine; verarbeiten, bis fein gehackt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen; 13 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zwiebel

Abtropfen lassen; cool 10 Minuten.

Kartoffelmischung in eine große Schüssel geben; mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken. Kichererbsenmischung und Semmelbrösel unterrühren; abdecken und 8 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kichererbse

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

Teilen Sie die Kartoffelmischung in 8 gleiche Portionen und formen Sie jede Portion zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen (etwa 2/3 Tasse Mischung).

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 4 Pasteten in die Pfanne; kochen 5 Minuten auf jeder Seite oder bis gebräunt und erhitzt durch. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl und 4 Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/3 Tasse Spinat und 1 Patty in jede Pita-Hälfte geben. Jede Portion mit 1 Zwiebelscheibe belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat