Geröstete Baby-Auberginen mit Koriander-Joghurtsauce

Name: Geröstete Baby-Auberginen mit Koriander-Joghurtsauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt über Baby Aubergine, halbiert; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, plus mehr zum garnieren; 2 Knoblauchzehen, geschält; 1 serrano-oder Jalapeno-Pfeffer (optional); 1 saft von Zitrone; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier griechischer Joghurt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie geröstete Baby-Auberginen mit Koriander-Joghurtsauce aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept hat 248 Kalorien, 9g protein, und 15g Fett pro portion. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 4 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Jalapeno Pfeffer, Currypulver, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Auberginen mit gerösteter Knoblauch-Joghurt-Sauce, Gebratener Auberginensalat mit Pita-Chips und Joghurtsauce, und Gebratene Auberginen und Butternut Squash mit Tahini-Joghurt-Sauce für ähnliche Rezepte.