Gerösteter Pompano mit Blutorange Avacado Salsa, Cilantro Butte

Name: Gerösteter Pompano mit Blutorange Avacado Salsa, Cilantro Butte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 avocado, gewürfelt; 2 blutorangen; 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer (oder nach Geschmack); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 großer Haufen 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 limette, nur Saft; 8 sli Kalk; 0 zitrusschale; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 kochbananen, nur gelb werden; 1 klein roter Pfeffer, gewürfelt; 0 salz und Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) spiced rum; 4 (Winter) ungesalzene butter, Raumtemperatur; 1 klein Reife habenero, Samen und rippen entfernt, gehackt; 1 ganze pompano, über 3/4 lb, entkernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von SippitySup gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%, was solide ist. Versuchen Gerösteter Pompano mit Blutorange Avacado Salsa, Cilantro Butter & würzigen Kochbananen, Gerösteter Pompano mit Zitrus-Avocado-Salsa, Korianderbutter & würzigen Kochbananen, und Sear-gerösteter Heilbutt mit Blutorangen-Salsa für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

avocado, gewürfelt 2

blutorangen 0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer (oder nach Geschmack)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1großer Haufen

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1

limette, nur Saft 8

sli Kalk 0

zitrusschale 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

kochbananen, nur gelb werden 1klein

roter Pfeffer, gewürfelt 0

salz und Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

spiced rum 4(Winter)

ungesalzene butter, Raumtemperatur 1klein

Reife habenero, Samen und rippen entfernt, gehackt 1

ganze pompano, über 3/4 lb, entkernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.