Geschmorte Corned Beef Brisket

Name: Geschmorte Corned Beef Brisket
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 2 Kilogramm flach geschnittenes Corned Beef Brisket; 6 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) bräunungssauce (wie Kitchen Bouquet®), oder wie gewünscht

Geschmorte Corned Beef Brisket ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 56g protein, 59 G Fett, und insgesamt 780 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus wie gewünscht, flach geschnittenem Corned Beef Brisket, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein eher teuer rezept für Fans jüdischen Essens. Dieses Rezept von Allrecipes hat 227-fans. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. 4%. rstaunlich. Versuchen Geschmorte Corned Beef Brisket, Ofen-geschmortes Corned Beef Brisket, und Corned Beef Brisket mit Kohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 275 Grad F (135 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entsorgen Sie alle Aromastoffe aus Corned Beef.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

Bruststück auf beiden Seiten mit Bräunungssauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Browning Sauce

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Bruststück auf beiden Seiten im heißen Öl 5 bis 8 Minuten pro Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie das Bruststück auf ein Gestell in einer Bratpfanne. Zwiebel- und Knoblauchscheiben über das Bruststück streuen und Wasser in die Bratpfanne geben. Pfanne fest mit Aluminiumfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Im vorgeheizten Ofen braten, bis das Fleisch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

flach geschnittenes Corned Beef Brisket 6Nelke

Knoblauch, in Scheiben geschnitten 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

bräunungssauce (wie Kitchen Bouquet®), oder wie gewünscht

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Rinderbrust kann mit Shiraz, Tempranillo und Zinfandel kombiniert werden. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Die Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G.S.M. mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.