Geschreddert Steak mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Ropa Vieja)

Name: Geschreddert Steak mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Ropa Vieja)
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 2 (Winter) achoitpulver aus Annatto Samen; 6 Plastikflaschen 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kreuzkümmelpulver; 3 Kilogramm flankensteak; 2 (Winter) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 grüne Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt; 2 (Winter) zitrone Pfeffer; 2 (Winter) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 (Winter) getrockneter oregano; 2 (Winter) Petersilienflocken; 2 rote Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Worcestershire-sauce; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, gehackt

Das Rezept geschreddertes Steak mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Ropa Vieja) ist fertig in rund 3 Stunden und 55 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber zentralamerikanischer Küche. Eine Portion enthält 353 Kalorien, 39g protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 16. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Petersilie Flocken, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 15 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 3%. rstaunlich. Versuchen Geschmortes Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln: Ropa Vieja, Geschreddert Rindfleisch in kreolischer Sauce (Ropa Vieja), und Gezogenes Flankensteak in Rotweinsauce (Ropa Viejan o Carne Ripiada) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Flankensteak in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel den Adobo und die Worcestershire-Sauce zu einer Paste. Reiben Sie die Paste in das Fleisch, fügen Sie das Bier hinzu und lassen Sie es 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Flankensteak

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Das Fleisch sowie die Marinade in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie ab und köcheln Sie, bis das Fleisch weich ist, etwa 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Nehmen Sie das Fleisch aus dem Topf und reservieren Sie die Kochflüssigkeit. Mit 2 Gabeln das Fleisch zerkleinern und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Schalotten und Tomaten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Tomatenmark und Fleisch zusammen mit 2 Tassen der reservierten Kochflüssigkeit in die Pfanne geben. Deckel und köcheln lassen, bis die Säfte kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kombinieren Sie alle Zutaten.

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

achoitpulver aus Annatto Samen 6Plastikflaschen

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 794Nüsse jeder Art (gehackt)

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kreuzkümmelpulver 3Kilogramm

flankensteak 2(Winter)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 2

grüne Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt 2(Winter)

zitrone Pfeffer 2(Winter)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)2(Winter)

getrockneter oregano 2(Winter)

Petersilienflocken 2

rote Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Worcestershire-sauce 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebeln, gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.