Gewürzter Fisch und Tomaten

Name: Gewürzter Fisch und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) die große bernsteinmakrele filets; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) geschnittene reife Oliven; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 (kann sein oder überfliegen) geknackter Pfeffer; 6 Pflaumen Tomaten, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 67%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürzte Fischstäbchen, Gewürzte Fischcracker, und Gewürzte Bohnen und Tomaten.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Filets mit Oregano und gerissenem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Legen Sie Filets und Tomaten in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Wein hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Backen, aufgedeckt, bei 350 für 15 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zum Servieren Tomatenscheiben mit einem geschlitzten Löffel gleichmäßig auf einzelne Servierteller legen. Top jede portion mit einem Filet und 1 Teelöffel Oliven. Wenn gewünscht, garnieren Sie jede Portion mit einem frischen Oreganozweig und ganzen Pfefferkörnern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Frischer Oregano

Tomatenscheiben

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Hinweis: Fisch ist eine vitaminreiche Quelle für fettarmes Eiweiß, was ihn zu einer perfekten Wahl für herzgesunde Ernährung macht. Wenn Sie Fisch kaufen, wählen Sie, was am frischesten ist, und kochen Sie es an diesem oder am nächsten Tag. Das Fleisch des Fisches sollte fest und makellos erscheinen. Und es sollte keinen "fischigen" Geruch haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

die große bernsteinmakrele filets 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2(Winter)

geschnittene reife Oliven 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 1(kann sein oder überfliegen)

geknackter Pfeffer 6

Pflaumen Tomaten, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.